Feria indígena Kichwa y turismo
Desde enero del 2002 se desarrolla en esta urbe amazónica la Feria Kichwa. Oportunidad donde el productor (a) vende directamente al consumidor sus productos agrícolas y pecuarios, medicina natural y gastronomía típica de la región.
El maito es preparado con pescado envuelto en hojas de bijao, con sal y sin aliño. La mazamorra de guanta.
El pincho (chuzo) de mayón, gusano que se extrae de las palmeras de chonta y morete, es recomendable para la gripe y problemas bronquiales. El aceite de ese gusano tiene alto poder curativo.
La chicha de yuca es parte de la cocina tradicional de la etnia kichwa que cada domingo, desde las 06:00, hasta pasado el mediodía, cientos de lugareños y turistas visitan la feria contigua al puente Alejandro Labaka, ubicado sobre el río Napo.
Estimado lector, venga y disfrute de este encanto natural.
jueves, 27 de enero de 2011
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